병아리 샐러드 + 스위트 어니언 드레싱 😍😋 4인분 재료: 뼈와 껍질을 제거한 치킨 필레 4개, 각 약 5oz 아보카도 오일 또는 올리브 오일 1Tbsp 포장된 컵 혼합 상추 잎 익힌 것 또는 해동한 유기농 옥수수 알갱이 1컵 반으로 자른 체리 1.5컵 토마토 다진 피칸 1/3컵 껍질을 벗기고 다진 삶은 계란 4개 잘 익은 아보카도 1개 깍둑썰기 스위트 어니언 드레싱: 압착한 신선한 마늘 2쪽 다진 작은 스위트 양파 1개 엑스트라 버진 올리브 오일 4Tbsps 사과 1/4컵 사이다 식초 1/2 신선한 레몬, 즙을 낸 바다 소금, 갓 갈은 후추 지침: 그릴 팬이나 외부 그릴을 중불로 가열합니다. 천일염, 후추, 약간의 기름으로 닭고기를 문지른 다음 그릴에 넣습니다. 한 면당 약 5분 동안 또는 속이 완전히 익고 더 이상 분홍색이 없어질 때까지 요리합니다. 도마 위에 놓고 뚜껑을 덮고 몇 분간 쉬었다가 얇게 썬다. 프라이팬에 기름 1큰술을 넣고 중불로 가열합니다. 마늘과 양파를 6분 동안 또는 부드럽고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 남은 엑스트라 버진 올리브 오일, 사이다 식초, 레몬 주스와 함께 작은 믹서기에 낙타 마늘과 양파를 넣습니다. 부드러워 질 때까지 퓌레. 취향에 따라 바다 소금과 후추로 간을 한 다음 드레싱을 제공할 준비가 될 때까지 냉장 보관합니다. 큰 샐러드 그릇에 양상추를 넣은 다음 그림과 같이 익힌 닭고기, 토마토, 옥수수, 계란, 피칸, 깍둑썰기한 아보카도를 넣습니다. 서빙할 준비가 되면 드레싱을 뿌립니다.
