야채 팬케이크 🌱 진정한 “냉장고에 남은 것” 레시피 😋 maangchi에서 영감을 받은 레시피지만 다른 채소를 사용했습니다. 내가 사용한 것: 호박 1개, 흰 양파 반 개, 파 4줄기, 표고버섯 3-4개, 부추 약간 2. 밀가루 0.75-1컵과 같은 양의 물을 넣고 섞고 소금을 넣는다. 팬에 올리브유/식용유를 두르고 혼합물을 골고루 펴 바릅니다. 4. 팬케이크를 뒤집습니다(바삭바삭해질 때까지 각 면을 몇 분씩 튀길 수 있습니다!) 5. 간장, 쌀식초, 참깨를 곁들여 내세요 씨 디핑 소스 💛💛 오늘 생각할 거리 💭: 우리 회사는 오늘 1시간 동안 Trevor Noah를 초대했고 그는 내가 생각하기에 정말 흥미로운 말을 했습니다. 마치 기업과 정부가 단순한 대규모 집단이 아닌 것처럼 말이죠. 이 큰 “기계”로 묘사함으로써 개인의 책임을 제거하기가 더 쉽습니다(즉, 큰 기계는 내가 무언가를 해도 움직이지 않을 것이므로 나는 아무것도 하지 않아야 합니다). 반대로 내부에 있는 사람들의 그룹을 바꾸면 기업도 바뀝니다. 당신이 그렇게 넣으면 모든 것이 매우 임의적으로 보입니다. 나는 조직이 하는 일이 당신을 반영하거나 심지어 당신을 대신해서 하고 있다고 종종 묘사되기 때문에 그것으로 어려움을 겪습니다. 그러나 떠나는 것 외에 실제로 얼마나 많은 선택권이 있습니까? 그것은 당신이 진정으로 존경하는 리더를 위해 일하는 것의 중요성을 정말로 강조합니다(그들의 개인적 가치에서)… 하지만 그런 경우에도 리더는 변할 수 있고 선택할 수 있는 것은 당신이 아닙니다. 승진할 수 있는 것은 이미 권력을 가진 사람들입니다. 나는 이것에 대해 요점이 없다고 생각합니다. 단지 작고 점진적인 변화만 만들 수 있다는 가정하에 운영을 중단해야 하는지 지금 질문하고 있다는 점을 제외하고는 말입니다. 이전에는 일을 직장 정체성의 일부로 보는 대신 항상 일을 내 정체성의 작은 부분으로 여겼습니다.
