콜리플라워 피자 – 이 피자 크러스트가 콜리플로로 만들어졌다는 것이 믿기시나요?

CAULIFLOWER PIZZA 🍕- 이 피자 크러스트가 콜리플라워로 만들어졌다는 게 믿기시나요?? 😍 이것은 모든 탄수화물 없이 당신의 ‘자 갈망을 만족시킬 수 있는 좋은 방법이며, 놀라울 정도로 쉽게 조합할 수 있습니다! 크러스트는 일반 도우와 같은 크런치가 아니므로 기대치를 설정하세요. 하지만 상관없이 맛있었고(치즈가 정말 빛났습니다 🙌) 토핑을 얹으면 일반 피자와 꽤 비슷했습니다. 그렇지 않으면! 원본 레시피: https://m.youtube.com/watch?v=XaCYSX5WE5M 이 동영상이 매우 유용했습니다! 레시피: 1. 쌀 콜리플라워 2컵을 계량합니다. 나는 Loblaws에서 냉동 가방을 샀지만 꽃을 갈 수도 있습니다! 콜리플라워를 기름과 물을 넣지 않은 팬에 올려 중약불로 가열합니다. 팬 위에서 약 10분 동안 저어줍니다. 당신은 가능한 한 많은 수분을 빼내려고 노력하고 있습니다(갈색이 되어서는 안 됩니다)!! 그런 다음 콜리플라워를 접시에 옮기고 종이 타월을 눌러 가능한 한 많은 물을 흡수합니다. 콜리플라워, 달걀물, 치즈를 잘 섞은 다음 큰 공 모양으로 만듭니다. 4. 유산지를 깐 베이킹 시트에 공을 옮깁니다(종이는 나중에 크러스트가 찢어지지 않도록 종이를 사용하는 것이 중요합니다). 피자 모양을 만드는 공. 두께는 1/4인치, 지름은 ~9인치여야 합니다! 가장자리를 너무 얇게 만들지 마십시오! 골고루 익히려면 두께가 균일해야 합니다. 끝 부분을 눌러 가장자리가 잘 보이도록 했습니다(마지막 이미지 참조) 6. 크러스트를 400F에서 15분 동안 굽습니다. 크러스트가 금색으로 변하고 단단해져서 한 조각으로 집을 수 있습니다. 하지만 섬세하게 다루세요! (구운 크러스트 사진찍는걸 깜빡했네요!) 6. 피자소스와 토핑을 얹어줍니다. 이탈리안 시즈닝과 함께 토마토 소스를 사용하고 모짜렐라 슬라이스, 시금치, 버섯, 양파, 롤 프로슈토를 얹었습니다! 7. 400F에서 10분간 다시 구워 토핑 + 치즈 녹이기! 콜리플라워 크러스트의 가장자리를 보세요. 너무 어두워지면 너무 익은 것입니다! 8. 그게 다야! 😍 냠냠! 가위로 슬라이스를 자르고 어떤 모습인지 보실 수 있도록 클로즈업해서 첨부했어요!