콜리플라워 GNOCHHI Trader Joe만큼 좋지는 않지만 계속 땜질할 것입니다.

CAULIFLOWER GNOCHHI 🍝 Dealer Joe만큼 좋지는 않지만 레시피를 계속 수정합니다! 😋 레시피(pinchofyum에서 수정됨: 1. 중간 크기의 콜리플라워 머리를 자릅니다(약 5컵 정도) 2. 냄비에 물을 끓이고 콜리플라워를 넣고 부드러워질 때까지 5-8분 동안 익힙니다. 3. 콜리플라워를 놓습니다. 깨끗한 수건에 올려 식힌 다음, 물기를 짜주세요. 이게 정말 중요해요 ㅋㅋ 종이타월을 사용하다가 게을러서 나중에는 물이 너무 많아서 밀가루를 더 많이 넣어야 했어요 😓 콜리플라워를 짜주세요! !!!! 💦 4. 콜리플라워를 푸드 프로세서에 넣고 부숴질 때까지 펄싱합니다 5. APF 2/3컵과 소금 1티스푼을 넣고 부드러운 반죽이 될 때까지 푸드 프로세서를 함께 넣습니다(여전히 끈적거릴 수 있음) 6. 밀가루를 뿌린 팬에 표면에 반죽을 4등분으로 나누고 로프 모양으로 굴립니다. 각 로프를 뇨키 모양/부분으로 자릅니다. 포크를 사용하여 멋진 모양을 만들 수 있지만 저는 그러지 않았습니다 ㅋㅋ 7. 기름과 약간의 중불에서 뇨끼를 익힙니다. 물 (안쪽은 쪄서 익혀먹기 때문에) 8. 파스타 소스를 조금 넣고 같이 끓여서 드시면 됩니다! 오늘의 생각난 음식 💭: (1/2) 집에 돌아가서 드디어 마무리한 마이너 감정은 정말 차이를 반성하게 되었어요 감사와 빚 사이. 나는 평생 동안 두 가지를 혼동했고 주로 부채에 의존했습니다. 나는 긍정적인 피드백을 받는 것이 불편하고, 무언가가 나에게 얼마나 큰 의미가 있는지 감사하고 인정하는 대신 편향됩니다. 내 여행 추구, 그리고 그 사이의 모든 것. 나는 그들이 중국에서 더 행복할지, 아니면 잃어버린 기회/잠재력에 분개할지 고민합니다. 공개적으로 공유하고 싶지 않은 생각이 많이 듭니다 ㅋㅋㅋㅋ 하지만 어린 시절 친구들과 이야기를 나누면서 많은 사람들이 비슷하게 찢어진 느낌을 받거나 느꼈다는 것을 깨달았습니다