FUSION SEAFOOD FEAST (전체 평가: 9/10- CHOTTE MATTE, MARYLEBONE)

FUSION SEAFOOD FEAST😋chottomattemyb (전체 평가: 9/10- CHOTTE MATTE, MARYLEBONE) 어제 밤 Marylebone에 있는 Chotto Matte의 새로운 지점에서 맛있는 식사를 즐겼습니다. 분위기와 장식은 소호점과는 많이 다릅니다. 나는 모든 요리를 즐겼지만 가장 좋아하는 것은 아르헨티나 붉은 새우 트러플 (그림 4)의 전채 요리였습니다. 하루 종일 먹을 수있었습니다. 우리가 주문한 두 가지 중 확실히 내가 가장 좋아하는 것이었고 나는 참치 세비체(그림 3)보다 농어 세비체(그림 1)를 선호했습니다. 문어를 얹어서 먹었는데(그건 개인취향!) 도버 밑창에 올려진 튀김옷은 얇고 바삭바삭하고 양념이 잘 배어있었고, 함께 제공되는 할라피뇨 타르타르 소스는 매콤한 맛이 일품이었습니다. BBQ’d 브로콜리도 승자였습니다. 우리는 디저트를 결정할 수 없었기 때문에 친절한 웨이트리스가 셰프가 선택한 3가지 디저트로 구성된 디저트 플래터를 제안했습니다. 패션프루트 크렘 브륄레도👌, 그리고 헤이즐넛 유자빵도 정말 맛있었어요(헤이즐넛을 안좋아해서 놀랐는데 진짜 맛이 유자밖에 없어서 저한테는 잘 맞았습니다!). 나는 코코넛 셔벗을 곁들인 부서진 초콜릿 브라우니를 좋아하지 않았습니다. (애피타이저 2개, 사시미 2개, 스시 롤 2개, 뜨거운 주방 요리 1개, 로바타 그릴 요리 2개, 디저트 플래터 1개, 와인 1병 및 봉사료 = £309) . . . . . . . . . . . . . . . . . .