JGs EGGPLANT PARM BALLS (Ottolenghi의 Inspo!) .. 너무 좋고 고기도 들어 있지 않습니다. 일반 미트볼처럼 스토브에서 공을 만들고 가볍게 갈색으로 만듭니다(여기서는 붙지 않는 팬이 IMO의 핵심입니다). 높은 온도에서 20-25분 동안 오븐에 넣고 쾅! 신선한 빵과 함께 드세요… 🙃😉. 아래 재료: 가지 볼 믹스: 익힌 가지, 리코타 치즈, 파마산 치즈, 파슬리, 바질, 마늘, 빵가루, 계란, 멸치, 밀가루, S&P, EVOO. 기본 소스: EVOO, 양파, 마늘, 멸치, 방울 토마토, 말린 칠리, 양질의 육수, 파사타, 씨를 뺀 칼라마타 올리브 듬뿍(케이퍼도 사용 가능) – 올리브가 간을 맞추는 데 도움이 되므로 소금에 절이세요. 맛있게 드세요. 일요일 밤 엿보기 😘
