KIMBAP/GIMBAP: 나는 종종 정오에 시작하는 이 롤의 노예였습니다.

KIMBAP/GIMBAP🇰🇷: 나는 종종 이번 주 자정에 롤을 시작하는 노예였습니다 😅 모든 재료를 준비하는 데 시간이 좀 걸리지만 일단 다 배치하고 나면 롤링이 매우 빠르고 만족스럽습니다! 조리법(maangchi ❤️에서 가져옴): 1. 흰쌀밥 2컵을 준비합니다. 소금 0.5티스푼과 참기름 2티스푼을 섞는다. 식히세요 2. 시금치는 다발을 데쳐서 찬물에 헹구고 물기를 약간 짜주세요. 다진 마늘 2쪽, 소금 0.5작은술, 참기름 2작은술을 넣고 섞는다. 3. 오이와 당근은 성냥개비 모양으로 썬다. 당근의 경우 소금을 약간 뿌리고 5-10분 동안 그대로 두었다가 물기를 짜냅니다. 그런 다음 중불에서 1분 동안 볶습니다. 4. 에그 스트립을 준비하려면 계란 3개를 풀고 소금 0.25티스푼을 추가합니다. 실 같은 흰색 재료를 제거하십시오 (저장하고 나중에 별도로 요리 / 먹었습니다). 달궈진 팬에 기름을 살짝 두릅니다. 팬에 얇은 기름 광택이 있을 것입니다(과도하지 않음). 열을 낮추고 계란 혼합물을 부어 팬을 채웁니다. 계란이 익으면 뒤집어서 먹기좋게 잘라주세요! 이상적으로 계란은 갈색이 아닌 노란색이어야 합니다. 5. 다른 재료를 준비하세요! 다진 돼지고기(마늘가루, 필라우, 간장으로 썰기), 모조 게살, 갤러리아 6의 무절임과 우엉무침을 사용했습니다. 미역의 윗면에 1-2인치가 비어 있습니다. 밥솥 주걱으로 펴발랐어요! 7. 밥 중앙에 재료를 놓고 양손으로 김을 굴려 소를 채운다. 꾹꾹 눌러주면 탱글탱글한 모양이 된답니다! 8. PRO-TIP 롤링은 대나무 돗자리가 가장 쉬운데 대나무 돗자리가 없으면 알루미늄 호일을 이용해서 했더니 잘 되었어요!!!! 9. 고르게 썰어서 드시면 됩니다!! 😋😋 준비되자마자 바로 먹어봐야지! 너무 오래 냉장고에 보관하면 밥이 말라 버립니다!