YAKI UDON 🍜 – 모두 즐거운 금요일 보내세요! Ya girl은 지난 며칠간 잘 먹었습니다. WFH 동안 준비하거나 긴 주말 동안 시도해 볼 수 있는 초간단 식사! 🥰 (15분 소요!) – – – – – – – – – – – – – – – – – – 레시피(from drivemehungry): 1. 냄비에 물을 끓이면서 소스를 준비합니다(레시피는 아래 참조) 2. 고기(저는 미리 준비/익힌 갈은 칠면조를 사용하고 소금, 후추, 고춧가루로 간을 했습니다)와 채소(크레미니 버섯, 청경채 1줄기, 다진 단양파 약간, 마늘 한 쪽) 올리브유 3. 냉장/냉동 우동 1팩을 끓는 물에 삶는다. 오래 끓일 필요 없이… 면이 분리되기 시작할 때까지만(1~2분)! 4. 볶은 야채/고기에 소스와 우동면을 넣고 볶은 뒤 고루 섞는다! – – – – – – – 소스: 1. 진간장 2.5큰술 (SUBBED: 청간장 2.5큰술, 백설탕 1/4작은술) 2. 굴소스 2큰술 3. 미림 1큰술 (SUBBED: 막걸리 1큰술 식초와 백설탕 1/2작은술) 4. 황설탕 2작은술 5. 막걸리 식초 0.5작은술
